地釜とうふ工房 るあん。山奥にあるこだわりのお店。（和歌山県田辺市龍神）

地釜とうふ工房 るあん

今回ご紹介するのは、「地釜とうふ工房 るあん」。地釜と薪を使って豆腐を作っているというとても有名な豆腐屋さん。とても有名なお店で、様々な記事で紹介されています。

長い年月をかけて修行し、数々の失敗を重ね、こだわりを持って豆腐作りに取り組んでいます。豆腐へのこだわりについての記事は下記で紹介されていますので、詳しくはご確認ください。

るあんカフェ

今回は併設されている「るあんカフェ」に訪れましたのでご紹介いたします。

緑あふれる自然の中にある「るあんカフェ」。

古民家を改修したお店です。薄いミントグリーンの扉がとても可愛いです。

店内もとても可愛い。天井の高い店内。大自然を見渡すことのできる、カウンター席の広い窓も魅力です。

冬場には薪ストーブを使うようです。とても居心地の良い空間です。

メニューには、とうふドーナツ、豆乳チャイなど、豆腐を生かしたメニューが並びます。

店内で豆乳チャイを頂いている間、地元の人でしょうか？たくさんの方が豆腐を買いに来ていました。持ち帰りしているので、豆腐だけを目当てに来たのでしょう。

豆腐へのこだわりや可愛いお店はもちろんなのですが、私が伝えたいのは、るあんさんのお店の場所について。るあんさんのお店のある場所、それは決して交通の便が良い場所ではありません。「この道で合ってるかな？」と思う細い道でした。

しかし、その、いわば「制約のある場所」が「るあん」の魅力を引き立てているような気がします。

もちろん、豆腐の美味しさやこだわりというのは一番にあると思うのですが、「この場所」だったからこそ、るあんさんの魅力が最大限に生かされたような気がします。

人の訪れにくい場所というのは、一般的にはデメリットになる場合が多いを思われますが、それを超える魅力があるということが「るあん」さんを訪れて感じました。

とても居心地のよい、魅力的なお店ですので、和歌山県に訪れた際にはぜひ寄ってみて下さい。

地釜とうふ工房 るあんの情報

※2017年4月10日時点の情報です。